Tofu ma-po alla maniera dello chef
Tofu ma-po à la façon du chef
17,50 €
Sushi Restaurant · Lussemburgo
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine21%
- Grassi65%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto piccante del Sichuan che consiste in tofu morbido immerso in una salsa di olio di peperoncino, fagioli fermentati e carne tritata. Viene tipicamente servito caldo e condito con pepe del Sichuan.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- tofu
- maiale tritato
- pasta di fagioli fermentati
- olio di peperoncino
- pepe del Sichuan
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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