Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ71%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Porchetta, domuz karnını veya bonfileyi çeşitli otlar ve baharatlarla doldurarak hazırlanan lezzetli, yağlı ve sulu bir kemiksiz domuz eti kızartmasıdır. Genellikle derisi çıtırlaşana kadar fırınlanır.
- Mutfak
- Italian
- Köken
- Italy, ancient times
Tipik malzemeler
- domuz karnı
- sarımsak
- biberiye
- rezene tohumu
- karabiber
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?