Lagareiro Usulü Morina Balığı
Bacalhau à lagareiro
€19
Restaurante A Lota · Lizbon
Ezilmiş patates ile morina balığı.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ56%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bol zeytinyağı ile fırında pişirilen ve ezilmiş, fırınlanmış patateslerin yanında servis edilen tuzlu morina balığı. Yemek, zengin ve yağlı dokusuyla karakterize edilir.
- Mutfak
- Portekiz
Tipik malzemeler
- tuzlu morina
- patates
- zeytinyağı
- sarımsak
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Portekiz
- Köken
- Portekiz
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?