Bakalara à Lagareiro
Bacalhau à lagareiro
€ 19
Restaurante A Lota · Lisabon
Bakalara s krumpirom iz pećnice.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini23%
- Masti56%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slana bakalar pečena u rerni s puno maslinovog ulja i poslužena uz prženi, gnječeni krompir. Jelo je karakteristično po svojoj bogatoj, masnoj teksturi.
- Kuhinja
- Portugalica
Tipični sastojci
- slana bakalar
- krompir
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Portugal
- Porijeklo
- Portugal
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?