Dorsz po lagareiro
Bacalhau à lagareiro
19 €
Restaurante A Lota · Lizbona
Dorsz z tłuczonymi ziemniakami.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko23%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Solony dorsz pieczony w piekarniku z dużą ilością oliwy z oliwek, podawany z tłuczonymi, pieczonymi ziemniakami. Danie charakteryzuje się bogatą, tłustą teksturą.
- Kuchnia
- Portugalska
Typowe składniki
- solony dorsz
- ziemniaki
- oliwa z oliwek
- czosnek
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Portugalia
- Pochodzenie
- Portugalia
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?