Maniok Püresi Üzerinde Cordoba Usulü Öküz Kuyruğu
Rabo de Toro a La Cordobesa sobre Puré de Mandioca
€23
Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas · Lizbon
Maniok püresi üzerinde Cordoba usulü hazırlanan öküz kuyruğu.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ53%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A traditional Spanish dish featuring oxtail slow-cooked in a rich sauce, typically served over a smooth cassava purée.
- Mutfak
- Spanish (Cordovan)
- Köken
- Cordoba
Tipik malzemeler
- oxtail
- red wine
- onions
- garlic
- cassava
- butter
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?