"Carbonara" usulü dana eti tartarı
Tartare di manzo alla "Carbonara"
€18
Il Matriciano · Lizbon
Carbonara aromalarıyla hazırlanmış dana eti tartarı.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ72%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Finely chopped raw beef seasoned with ingredients typically found in carbonara sauce.
- Mutfak
- Italian
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- beef
- egg yolk
- pecorino cheese
- black pepper
- guanciale
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?