Tartar de vită „Carbonara”
Tartare di manzo alla "Carbonara"
18 EUR
Il Matriciano · Lisabona
Tartar de vită preparat cu arome de carbonara.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine26%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată mărunt, condimentată cu ingrediente specifice sosului carbonara.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- brânză pecorino
- piper negru
- guanciale Hidroliză Hidroliză Hidroliză Hidroliză
- vită Hidroliză Hidroliză Hidroliză Hidroliză
- gălbenuș de ou Hidroliză Hidroliză Hidroliză Hid
- brânză pecorino Hidroliză Hidroliză Hidroliză Hid
- piper negru Hidroliză Hidroliză Hidroliză Hid
- guanciale Hidroliză Hidroliză Hidroliză Hid
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?