Tartare di manzo alla "Carbonara"
18 €
Il Matriciano · Lisbona
Beef tartare prepared with carbonara flavors.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi72%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Finely chopped raw beef seasoned with ingredients typically found in carbonara sauce.
- Cucina
- Italian
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- beef
- egg yolk
- pecorino cheese
- black pepper
- guanciale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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