Közlenmiş İlikli Kemik
Roasted Bone Marrow.
€9,50
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Közlenmiş ilikli kemik.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ93%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bone marrow extracted from large bones and roasted until soft and buttery.
- Mutfak
- French
Tipik malzemeler
- beef bone marrow
- salt
- pepper
- toast
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?