Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ53%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente kimchi ve domuz eti ile yapılan acı ve lezzetli bir güveç. Derin, asidik ve umami açısından zengin bir et suyu oluşturmak için genellikle birlikte pişirilir.
- Mutfak
- Kore
Tipik malzemeler
- kimchi
- domuz eti
- tofu
- yeşil soğan
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Kore
- Köken
- Kore
Bu yemeği beğendiniz mi?