„Berliner Art“ Dana Ciğeri
Kalbsleber „Berliner Art“
€21
Brauhaus Reissdorf · Köln
Patates püresi, elma dilimleri, karamelize soğan ve salata ile dana ciğeri.
- Süt
- Hardal
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ40%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patates püresi ve meyve gibi geleneksel eşlikçilerle servis edilen tavada kızarmış dana ciğeri.
- Mutfak
- Alman (Berlin)
- Köken
- Berlin, Almanya
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- patates
- elma
- soğan
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?