Ficățel de vițel „Berliner Art“
Kalbsleber „Berliner Art“
21 EUR
Brauhaus Reissdorf · Köln
Ficățel de vițel cu piure de cartofi, felii de măr, ceapă călită și salată.
- Lapte
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de vitel prăjit în tigaie, servit cu acompaniamente tradiționale precum piure de cartofi și fructe.
- Bucătărie
- Germană (Berlin)
- Origine
- Berlin, Germania
Ingrediente tipice
- ficat de vitel
- cartofi
- măr
- ceapă
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?