Gudhjem güneşi (füme ringa balığı), yumurta sarısı, frenk soğanı ve turp ile
Sol over Gudhjem (røget sild) med æggeblomme, purløg og radiser
DKK 115≈ €15,38
Restaurant Karla · Kopenhag
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ57%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çavdar ekmeği üzerinde yumurta sarısı ve taze garnitürlerle servis edilen geleneksel tütsülenmiş ringa balığı yemeği.
- Mutfak
- Danimarka (Bornholm)
Tipik malzemeler
- tütsülenmiş ringa balığı
- yumurta sarısı
- frenk soğanı
- turp
- çavdar ekmeği
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Danimarka
Klasik Sol over Gudhjem hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Danimarka
Bu yemeği beğendiniz mi?