Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ51%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tofunun lezzetli, tatlı ve baharatlı bir sos içinde sotelendiği klasik bir Sichuan yemeğinin vejetaryen versiyonu. 'Balık kokusu' aromatik profili, gerçek balık yerine aromatik bitkilerle sağlanır.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
- Köken
- Sichuan, Çin
Tipik malzemeler
- tofu
- kulak mantarı
- bambu filizi
- chili fasulye ezmesi
- sarımsak
- zencefil
- yeşil soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?