Aromatik Krema, Kumkuat ve Kaymak Dondurmalı “Baklava”
“Baklava” with Aromatic Cream, Kumquat & Kaymak Ice Cream
€10
Avalle Bistro · Korfu
Aromatik krema, kumkuat ve kaymak dondurmalı baklava.
Besin değerleri
- Protein6%
- Yağ56%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kuruyemiş ve balla yapılan, aromatik krema, kumkuat ve kaymaklı dondurma ile servis edilen katmanlı bir hamur tatlısı.
- Mutfak
- Orta Doğu (Osmanlı)
Tipik malzemeler
- milföy hamuru
- kuruyemiş
- bal
- kumkuat
- kaymak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Osmanlı İmparatorluğu
Klasik Baklava hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Osmanlı İmparatorluğu
Devamını oku
Baklava (Osmanlıca: باقلوا) Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş önemli bir hamur tatlısıdır. İnce yufkaların arasına yöreye göre ceviz, Antep fıstığı, badem veya fındık konarak yapılır.
Vikipedi'deki “Baklava” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?