CALAMARATA
Yumurta, guanciale ve pecorino ile hazırlanan makarna türü.
€18
Paninothek · Innsbruck
Yumurta, guanciale ve pecorino ile Calamarata makarnası.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Yumurta
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ54%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, kurutulmuş domuz yanağı ve pecorino peyniri ile harmanlanmış büyük halka şeklinde makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- calamarata makarna
- guanciale
- pecorino peyniri
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Napoli
- Köken
- Napoli
Bu yemeği beğendiniz mi?