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CALAMARATA

CALAMARATA

18 €

Paninothek · Innsbruck

Pasta calamarata con uova, guanciale e pecorino.

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Uova

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta grande a forma di anello condita con uovo, guanciale e pecorino.

Cucina
Italiana (Romana)

Ingredienti tipici

  • pasta calamarata
  • guanciale
  • formaggio pecorino
  • uovo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Napoli

Calamarata
© Diego from Roma, Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Napoli

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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