Paninothek

Capesante grigliate con zafferano e frutto della passione.

Arancino di riso fritto con mozzarella e crema di pomodoro.

Piccoli calamari ripieni con verdure, crostacei e polvere di olive.

Flan ai porcini con prosciutto di Parma e crema al pecorino.

Insalata di rucola con scaglie di parmigiano.

Insalata di pomodori datterini e cipolle dolci di Tropea.

Tagliatelle in salsa al limone con caviale.

Casoncelli con ripieno di barbabietola in burro e salvia.

Pasta calamarata con uova, guanciale e pecorino.

Spaghetti alla chitarra con ricci di mare e vongole.

Coniglio ripieno al tartufo con purè di patate e bieta saltata.

Bistecca alla fiorentina con vari contorni.

Filetti di tonno impanati con hummus di ceci.

Filetto di manzo alla griglia con patate al rosmarino.