Paninothek
Инсбрук · 19 блюд · 6,90 € – 87 €
Машинный перевод с языка: немецкий. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.
ЗАКУСКИ ANTIPASTI
-
Морские гребешки с шафраном и маракуйей22 €CAPESANTE ZAFFERANO E FRUTTO DELLA PASSIONE
Жареные морские гребешки с шафраном и маракуйей.
Моллюски, Молоко (R-G) -
Рисовый шарик аранчино с моцареллой и кремом16 €ARANCINO DI RISO CON MOZZARELLA E CREMA DI
Обжаренный во фритюре рисовый шарик с моцареллой и томатным кремом.
Злаки, содержащие глютен, Молоко (A-G) -
Фаршированные маленькие кальмары с овощами, ракообразными и оливковой пылью21 €CALAMARETTI RIPIENI CON VERDURE CROSTACEI E CENERI DI OLIVE
Фаршированные маленькие кальмары с овощами, ракообразными и оливковой пылью.
Моллюски, Ракообразные (R-B) -
Флан из белых грибов с хрустящим прошутто и кремом пекорино19 €FLAN DI FUNGHI PORCINI CON CROCCANTE DI CRUDO E CREMOSO DI PECORINO
Флан из белых грибов с пармским прошутто и кремом пекорино.
Злаки, содержащие глютен, Молоко (A-G) -
Ассорти закусок21,50 €ANTIPASTI MISTIMINIMO PER 2 PERSONE
САЛАТЫ INSALATE
-
Маленький микс салата6,90 €INSALATA MISTA PICCOLA
-
Микс салата9,90 €INSALATA MISTAМолоко, Моллюски, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Рыба, Арахис (G,R,A,N,D,E)
-
Салат из рукколы с хлопьями пармезана7,50 €INSALATA DI RUCOLA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO
Салат из рукколы с хлопьями пармезана.
Молоко (G) -
Салат из томатов даттило и сладкого лука Тропеа7 €INSALATA DI POMODORINI DATTERINI E CIPOLLA DOLCE DI TROPEA
Салат из томатов даттило и сладкого лука Тропеа.
Рыба (D)
ПЕРВЫЕ БЛЮДА PRIMI
-
Тальятелле с лимоном и икрой26 €TAGLIATELLE AL LIMONE E CAVIALE
Тальятелле в лимонном соусе с икрой.
Злаки, содержащие глютен, Молоко, Рыба (A-G-D) -
Касончелли со свеклой, маслом и шалфеем17 €CASONCELLI ALLA BARBABIETOLA ROSSA CON BURRO E SALVIA
Касончелли со свекольной начинкой в масле с шалфеем.
Злаки, содержащие глютен, Молоко (A-G) -
CALAMARATA18 €Паста каламарата с яйцом, гуанчале и пекорино
Паста каламарата с яйцом, гуанчале и пекорино.
Злаки, содержащие глютен, Молоко, Яйца (A-G-C) -
Spaghetti alla Chitarra с морским ежом и вонголе22 €SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON RICCI DI MARE E VONGOLE
Spaghetti alla Chitarra с морским ежом и моллюсками вонголе.
Злаки, содержащие глютен, Молоко, Моллюски, Рыба (A-G-R-D)
ВТОРЫЕ БЛЮДА SECONDI
-
Iberico корейка, приготовленная при низкой температуре, с тыквенным пюре и карамелизованным красным луком35 €CARRE DI IBERICO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON POURE DI ZUCCA E CIPOLLA ROSSA CARAMELLATAМолоко (G)
-
Кролик, фаршированный трюфелем, с картофельным пюре и припущенной мангольдом31 €CONIGLIO RIPieno AL TARTUFO CON POURE DI PATATE E BIETA SALTATA
Фаршированный трюфелем кролик с картофельным пюре и припущенной мангольдом.
Молоко, Злаки, содержащие глютен (G-A) -
BISTECCA ALLA FIORENTINA87 €Стейк по-флорентийски с различными гарнирами
Стейк по-флорентийски с различными гарнирами.
PER 2 PERSONE -
Хрустящее филе тунца с хумусом из нута29 €FILETTO DI TONNO CROCCANTE CON UMUS DI CECI
Панированные филе тунца с хумусом из нута.
Моллюски, Злаки, содержащие глютен (R-A) -
Филе говядины на гриле39 €FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
Говяжье филе на гриле с картофелем розмарин.
-
У нас также есть свежая рыба с гарниром79 €TÄGLICH HABEN WIR AUCH FRISCHEN FISCH MIT BEILAGEfür 2 Personen
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал.