Paninothek
Інсбрук · 19 страв · 6,90 EUR – 87 EUR
Машинний переклад з мови: німецька. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.
АНТИПАСТИ ANTIPASTI
-
МОРСЬКІ ПРИМІРКИ З ШАФРАНОМ ТА МАРАКУЄЮ22 EURCAPESANTE ZAFFERANO E FRUTTO DELLA PASSIONE
Морські гребінці на грилі з шафраном та маракуєю.
Молюски, Молоко (R-G) -
РИСЯНИЙ АРАНЧІНО З МОЦАРЕЛОЮ ТА КРЕМОМ16 EURARANCINO DI RISO CON MOZZARELLA E CREMA DI
Смажений у фритюрі рисовий кулька з моцарелою та томатним кремом.
Злаки, що містять глютен, Молоко (A-G) -
ФАРШОВАНІ МАЛЕНЬКІ КАЛЬМАРИ З ОВОЧАМИ, РАКОВИМИ ТА ПАВЛОЮ З ОЛИВОК21 EURCALAMARETTI RIPIENI CON VERDURE CROSTACEI E CENERI DI OLIVE
Фаршировані маленькі кальмари з овочами, ракоподібними та оливковим пилом.
Молюски, Ракоподібні (R-B) -
ФЛАН ІЗ БОРОВІКІВ З ХРУСТКИМ ПРОШУТО ТА КРЕМОМ ПЕКОРІНО19 EURFLAN DI FUNGHI PORCINI CON CROCCANTE DI CRUDO E CREMOSO DI PECORINO
Флан із білих грибів з пармською шинкою та кремом пекоріно.
Злаки, що містять глютен, Молоко (A-G) -
МІКС АНТИПАСТІ21,50 EURANTIPASTI MISTIMINIMO PER 2 PERSONE
САЛАТИ INSALATE
-
МАЛА МІШАНА САЛАТ6,90 EURINSALATA MISTA PICCOLA
-
МІШАНА САЛАТ9,90 EURINSALATA MISTAМолоко, Молюски, Злаки, що містять глютен, Кунжут, Риба, Арахіс (G,R,A,N,D,E)
-
САЛАТ ІЗ РУКОЛИ З ЛЮСТРАМИ ПАРМЕЗАНУ7,50 EURINSALATA DI RUCOLA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO
Салат із руколи з пластівцями пармезану.
Молоко (G) -
САЛАТ ІЗ ТОМАТІВ ДАТТІЛІ ТА СОЛОДКОЇ ЦИБУЛІ ТРОПЕА7 EURINSALATA DI POMODORINI DATTERINI E CIPOLLA DOLCE DI TROPEA
Салат із томатів даттл та солодких цибулин Тропеа.
Риба (D)
ПЕРШІ СТРАВИ PRIMI
-
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ З ЛИМОНОМ ТА ІКРОЮ26 EURTAGLIATELLE AL LIMONE E CAVIALE
Тальятелле в лимонному соусі з ікрою.
Злаки, що містять глютен, Молоко, Риба (A-G-D) -
КАСОНЧЕЛЛІ З ЧЕРВОНИМ БУРЯКОМ, МАСЛОМ ТА ШАЛФЕЄМ17 EURCASONCELLI ALLA BARBABIETOLA ROSSA CON BURRO E SALVIA
Касончеллі з начинкою з буряка в вершковому маслі з шалфеєм.
Злаки, що містять глютен, Молоко (A-G) -
CALAMARATA18 EURПаста у формі кілець кальмарів з яйцем, гуанчале та пекоріно.
Паста Calamarata з яйцем, гуанчале та пекоріно.
Злаки, що містять глютен, Молоко, Яйця (A-G-C) -
SPAGHETTI ALLA CHITARRA З МОРСЬКИМИ ЄЖАМИ ТА ВЕНЕРСЬКИМИ МУШЛЯМИ22 EURSPAGHETTI ALLA CHITARRA CON RICCI DI MARE E VONGOLE
Спагетті алла кітарра з морськими їжами та венерськими мідіями.
Злаки, що містять глютен, Молоко, Молюски, Риба (A-G-R-D)
ГОРЯЧІ СТРАВИ SECONDI
-
ІБЕРІЙСКА СЕРЕБРЯНА НОГА, ПРИГОТОВЛЕНА ПРИ НИЗЬКІЙ ТЕМПЕРАТУРІ, З ПЮРЕ З Гарбуза ТА КАРАМЕЛІЗОВАНОЮ ЧЕРВОНОЮ ЦИБУЛЕЮ35 EURCARRE DI IBERICO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON POURE DI ZUCCA E CIPOLLA ROSSA CARAMELLATAМолоко (G)
-
КРОЛИК, ФАРШОВАНИЙ ТРЮФЕЛЕМ, З ПЮРЕ З КАРТОПЛІ ТА ПРИГОТОВАНИМ МАНГОЛЬДОМ31 EURCONIGLIO RIPieno AL TARTUFO CON POURE DI PATATE E BIETA SALTATA
Кролик, фарширований трюфелем, з картопляним пюре та тушкованим мангольдом.
Молоко, Злаки, що містять глютен (G-A) -
BISTECCA ALLA FIORENTINA87 EURСтейк по-флорентійськи з різними гарнірами.
Fiorentina-Steak з різними гарнірами.
PER 2 PERSONE -
ХРУСТКИЙ ФІЛЕ ТУНЦЯ З ХУМУСОМ ІЗ НУТУ29 EURFILETTO DI TONNO CROCCANTE CON UMUS DI CECI
Паніровані філе тунця з хумусом із нуту.
Молюски, Злаки, що містять глютен (R-A) -
ГРИЛЬОВАНЕ Яловиче ФІЛЕ39 EURFILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
Грильоване яловиче філе з картоплею з розмарином.
-
ЩОДНЯ МИ ТАКОЖ МАЄМО СВІЖУ РИБУ З ГАРНІРОМ79 EURTÄGLICH HABEN WIR AUCH FRISCHEN FISCH MIT BEILAGEfür 2 Personen
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал.