Paninothek
Innsbruck · 19 preparate · 6,90 EUR – 87 EUR
Traducere automată din germană. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.
ANTIPASTI
-
SCORBILE CU ȘOFRAN ȘI FRUCTĂ DE LA PASSIUNE22 EURCAPESANTE ZAFFERANO E FRUTTO DELLA PASSIONE
Scorbiile de mare la grătar cu șofran și fructul pasiunii.
Moluște, Lapte (R-G) -
ARANCINO DE OREZ CU MOZZARELLA ȘI CREMĂ DE16 EURARANCINO DI RISO CON MOZZARELLA E CREMA DI
Biluță de orez prăjită cu mozzarella și cremă de roșii.
Cereale care conțin gluten, Lapte (A-G) -
CALAMAREȚI UMPUȚI CU LEGUME, CRUSTACEE ȘI CENUȘĂ DE MĂSLINE21 EURCALAMARETTI RIPIENI CON VERDURE CROSTACEI E CENERI DI OLIVE
Cerbiți mici umpluți cu legume, crustacee și praf de măsline.
Moluște, Crustacee (R-B) -
FLAN DE CIUPERCĂ PORCINI CU CRUNCH DE CRUDO ȘI CREMĂ DE PECORINO19 EURFLAN DI FUNGHI PORCINI CON CROCCANTE DI CRUDO E CREMOSO DI PECORINO
Flan de ciuperci porcini cu șuncă de Parma și cremă de pecorino.
Cereale care conțin gluten, Lapte (A-G) -
ANTIPASTI MISTI21,50 EURMix de aperitive variateMINIMO PER 2 PERSONE
SALATE INSALATE
-
SALATĂ MIXTĂ MICĂ6,90 EURINSALATA MISTA PICCOLA
-
SALATĂ MIXTĂ9,90 EURINSALATA MISTALapte, Moluște, Cereale care conțin gluten, Semințe de susan, Pește, Arahide (G,R,A,N,D,E)
-
SALATĂ DE RUCOLA CU FELII DE PARMIGIANO7,50 EURINSALATA DI RUCOLA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO
Salată de rucola cu fulgi de parmezan.
Lapte (G) -
SALATĂ DE ROȘII DATTERINI ȘI CEAPĂ DULCE DE TROPEA7 EURINSALATA DI POMODORINI DATTERINI E CIPOLLA DOLCE DI TROPEA
Salată din roșii datterini și ceapă dulce de Tropea.
Pește (D)
PRIMI
-
TAGLIATELLE CU LIMOŃ ȘI IAVARĂ26 EURTAGLIATELLE AL LIMONE E CAVIALE
Tagliatelle în sos de lămâie cu caviar.
Cereale care conțin gluten, Lapte, Pește (A-G-D) -
CASONCELLI CU ĂȚARĂ ROȘIE CU UNGELE ȘI SALVIE17 EURCASONCELLI ALLA BARBABIETOLA ROSSA CON BURRO E SALVIA
Casoncelli cu umplutură de betteravă în unt cu salvie.
Cereale care conțin gluten, Lapte (A-G) -
CALAMARATA18 EUR
Paste de tip Calamarata cu ou, guanciale și pecorino.
Cereale care conțin gluten, Lapte, Ouă (A-G-C) -
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CU ARICI DE MARE ȘI SCOICI22 EURSPAGHETTI ALLA CHITARRA CON RICCI DI MARE E VONGOLE
Spaghetti alla Chitarra cu arici de mare și scoici vener.
Cereale care conțin gluten, Lapte, Moluște, Pește (A-G-R-D)
SECONDE SECONDI
-
COCOSTĂ DE IBERICO GATITĂ LA TEMPERATURĂ JOASĂ CU PIURE DE DULCEAȚĂ DE DULCEAȚĂ ȘI CEAPĂ ROȘIE CARAMELIZATĂ35 EURCARRE DI IBERICO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON POURE DI ZUCCA E CIPOLLA ROSSA CARAMELLATALapte (G)
-
IENE UMPUTĂ CU TRUFE CU PIURE DE CARTるFI ȘI SFECLĂ SĂRITĂ31 EURCONIGLIO RIPieno AL TARTUFO CON POURE DI PATATE E BIETA SALTATA
Ienă umplută cu trufe cu piure de cartofi și spanac salvat.
Lapte, Cereale care conțin gluten (G-A) -
BISTECCA ALLA FIORENTINA87 EURFriptură de vită tip Fiorentina
Friptură Fiorentina cu diverse garnituri.
PER 2 PERSONE -
FILET DE TON CROCANT CU HUMUS DE CAIȘELE29 EURFILETTO DI TONNO CROCCANTE CON UMUS DI CECI
File de ton panat cu hummus de năut.
Moluște, Cereale care conțin gluten (R-A) -
FILET DE VITĂ LA GRĂTAR39 EURFILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
Filet de vită la grătar cu cartofi cu rozmarin.
-
AVEM ÎN ZILNIC ȘI PEȘTE FRESC CU GARNITURĂ79 EURTÄGLICH HABEN WIR AUCH FRISCHEN FISCH MIT BEILAGEfür 2 Personen
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul.