Tirol Almochsen Carpaccio
Carpaccio vom Tiroler Almochsen
€19,90
Luna Rossa · Innsbruck
Rindercarpaccio mit Rucola, Olivenöl und Grana Padano.
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ69%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roka, zeytinyağı ve rendelenmiş Grana Padano peyniri ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ dana eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- dana eti
- roka
- zeytinyağı
- grana padano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?