Carpaccio de vită din Tirol
Carpaccio vom Tiroler Almochsen
19,90 EUR
Luna Rossa · Innsbruck
Carpaccio de vită cu rucola, ulei de măsline și Grana Padano.
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine26%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă servite cu rucola, ulei de măsline și fulgi de brânză Grana Padano.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- vită
- rucola
- ulei de măsline
- grana padano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?