Карпаччо из тирольской говядины
Carpaccio vom Tiroler Almochsen
19,90 €
Luna Rossa · Инсбрук
Карпаччо из говядины с рукколой, оливковым маслом и Grana Padano.
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки26%
- Жиры69%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, подается с рукколой, оливковым маслом и стружкой сыра Grana Padano.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- оливковое масло
- grana padano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?