%100 dana bonfile ve ilikli kemik ile steak tartar ve çıtır ekmek
Steak tartar 100% solomillo vacuno y tuétano con pan crujiente
€30
Oleoteca Ses Escoles · İbiza
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ66%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlarla karıştırılmış çiğ dana bonfile filetosu; zengin ilik ve kızarmış ekmek ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız/Uluslararası
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- ilik
- yumurta
- kapari
- soğan
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?