Steak tartar din 100% antricot de vită și măduvă cu pâine crocantă
Steak tartar 100% solomillo vacuno y tuétano con pan crujiente
30 EUR
Oleoteca Ses Escoles · Ibiza
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine23%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită crud, tocat și amestecat cu condimente, servit cu măduvă bogată și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză/Internațională
Ingrediente tipice
- file de vită
- măduvă
- ou
- capere
- ceapă
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?