Steak Tartar aus 100% Rinderfilet und Mark mit knusprigem Brot
Steak tartar 100% solomillo vacuno y tuétano con pan crujiente
30 €
Oleoteca Ses Escoles · Ibiza
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett66%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Rinderfilet, gemischt mit Gewürzen, serviert mit reichhaltigem Mark und geröstetem Brot.
- Küche
- Französisch/International
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Mark
- Ei
- Kapern
- Zwiebeln
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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