Bonfile, Robuchon püresi ve arpacık soğan sosu
Solomillo, puré Robuchon y salsa de chalotas
€42
Can Mimosa Ibiza · İbiza
Robuchon püresi ve arpacık soğan sosu ile ızgara bonfile.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ61%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin, tereyağlı bir patates püresi ve arpacık soğanlı bir sos eşliğinde servis edilen ızgara domuz veya dana bonfile.
- Mutfak
- Fransız (Modern)
Tipik malzemeler
- bonfile
- patates
- tereyağı
- arpacık soğan
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?