İbiza sobrasada ve çıtır morina derisi ile fırınlanmış morina fileto
Lomo de bacalao al horno con sobrasada Ibienca y crujiente de piel de bacalao
€47
Amante Ibiza · İbiza
Roasted cod served with sobrasada and crispy cod skin.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ56%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Ibiza sobrasada sosisi ve çıtır morina derisi parçaları ile eşleştirilmiş fırınlanmış morina bonfile.
- Mutfak
- İspanyol (Balear)
- Köken
- Ibiza, İspanya
Tipik malzemeler
- morina
- sobrasada
- morina derisi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?