Pečeni file bakalara s ibicenskom sobrasadom i hrskavom kožicom bakalarice
Lomo de bacalao al horno con sobrasada Ibienca y crujiente de piel de bacalao
€ 47
Amante Ibiza · Ibiza
Roasted cod served with sobrasada and crispy cod skin.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti56%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni file bakalara uparen s tradicionalnom Ibizanskom sobrasada kobasicom i hrskavim komadićima kože bakalar.
- Kuhinja
- Španac (Baleari)
- Porijeklo
- Ibiza, Španija
Tipični sastojci
- bakalar
- sobrasada
- koža bakalar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?