VİYANA USULÜ DANALIK VEYA DOMUZ ŞNİTSEL
WIENER SCHNITZEL VOM KALB ODER SCHWEIN
€28,90
Der Steirer · Graz
Maydanozlu patates, turna yemişi veya salata ile dana veya domuz şnitzel.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Kereviz
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ53%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dana veya domuz etinden yapılan, galeta ununa bulanmış ve altın sarısı, çıtır olana kadar tavada kızartılmış ince bir et şinitzel. Geleneksel olarak maydanozlu patates ve yanında turna yemişi reçeli veya taze salata ile servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
- Köken
- Viyana
Tipik malzemeler
- dana eti
- domuz eti
- yumurta
- galeta unu
- un
- maydanozlu patates
- turna yemişi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?