Bearnaise Soslu Chateaubriand Dana Bonfile
SOLOMILLO DE VACA CHATEAUBRIEND 500g con Salsa Bearnesa
€56
Tinta Fina · Granada · 500g
Chateaubriand olarak hazırlanmış, Bearnaise sos ile servis edilen dana bonfile.
Besin değerleri
≈ 1.250 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ67%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak kızartılmış veya ızgara yapılmış, zengin ve tereyağlı bir Béarnaise sos ile servis edilen büyük, kalın bir kesim dana bonfile.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- tereyağı
- yumurta sarısı
- tarhun
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?