
Chateaubriand goveđi file (500g) s Bearnesa umakom
SOLOMILLO DE VACA CHATEAUBRIEND 500g con Salsa Bearnesa
€ 56
Tinta Fina · Granada · 500g
Goveđi file pripremljen kao Chateaubriand, poslužen s Béarnaise umakom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,250 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini30%
- Masti67%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki, debeli komad bifteka, tradicionalno pečen ili grilovan, poslužen sa bogatim, puterastim Béarnaise sosom.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- biftek
- puter
- žumancet
- estragon
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?