Chateaubriand de vită 500g cu sos Bearnaise
SOLOMILLO DE VACA CHATEAUBRIEND 500g con Salsa Bearnesa
56 EUR
Tinta Fina · Granada · 500g
Filet de vită pregătit ca Chateaubriand, servit cu sos Bearnaise.
Valori nutriționale
≈ 1.250 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine30%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată mare și groasă de antricot de vită, tradițional prăjită sau la grătar, servită cu un sos Béarnaise bogat și untos.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- unt
- gălbenuș de ou
- tarragon
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?