Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Chateaubriand z polędwicy wołowej z sosem Bearnesa

Chateaubriand z polędwicy wołowej z sosem Bearnesa

SOLOMILLO DE VACA CHATEAUBRIEND 500g con Salsa Bearnesa

56 €

Tinta Fina · Grenada · 500g

Polędwica wołowa przygotowana jako Chateaubriand, podawana z sosem Bearnaise.

Wartości odżywcze

≈ 1250 kcalna porcję ok. 500 g
  • Białko30%
    30%
  • Tłuszcz67%
    67%
  • Węglowodany3%
    3%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Duży, gruby kawałek polędwicy wołowej, tradycyjnie pieczony lub grillowany, podawany z bogatym, maślanym sosem Béarnaise.

Kuchnia
Francuska
Pochodzenie
Francja

Typowe składniki

  • polędwica wołowa
  • masło
  • żółtka jaj
  • estragon
  • ocet

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Tinta Fina