Px soslu ve foie gras ile dana bonfile
Solomillo de vaca con salsa Px y foie
Taberna El Mentidero · Granada
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ68%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ve tuzlu bir Pedro Ximénez şarap sosu ve tavada mühürlenmiş foie gras ile servis edilen birinci sınıf sığır bonfile. Bu yemek, zengin ve yağlı unsurları yoğunlaştırılmış bir şarap sosuyla birleştirir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- sığır bonfile
- pedro ximénez şarabı
- foie gras
- tereyağı
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?