Salmorejo ve jambon ile meşe palamudu besili İberik secreto
Secreto ibérico de bellota con salmorejo y jamón
€13,50
Taberna El Mentidero · Granada
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ64%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk, domates bazlı bir salmorejo sosu ve jambon ile servis edilen, ızgara yapılmış meşe palamudu ile beslenen İber domuz secreto.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork
- domates
- ekmek
- sarımsak
- jamón ibérico
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?