Secreto iberic de bellota cu salmorejo și șuncă
Secreto ibérico de bellota con salmorejo y jamón
13,50 EUR
Taberna El Mentidero · Granada
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine21%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Secreto de porc iberic hrănit cu acorn, gătit la grătar, servit cu un sos rece de roșii tip salmorejo și șuncă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic
- roșii
- pâine
- usturoi
- jamón ibérico
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?