Иберийский секрето из желудей с сальморехо и ветчиной
Secreto ibérico de bellota con salmorejo y jamón
13,50 €
Taberna El Mentidero · Гранада
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки21%
- Жиры64%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренное на гриле иберийское свиное секрето, подается с холодным соусом сальморехо на основе томатов и хамоном.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- томат
- хлеб
- чеснок
- jamón ibérico
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?