Secreto ibérico de bellota z salmorejo i szynką
Secreto ibérico de bellota con salmorejo y jamón
13,50 €
Taberna El Mentidero · Grenada
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko21%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Grillowane iberyjskie secreto (specjalny rodzaj mięsa), karmione żołędziami, podawane z zimnym sosem salmorejo na bazie pomidorów i szynką.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- pomidor
- chleb
- czosnek
- jamón ibérico
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?