Parmesan dilimleri ile yaş sığır bonfile steak tartare
Old cow tenderloin steak tartare with Parmesan shavings
€25,50
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Süt
- Hardal
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ67%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış çiğ dana bonfile, baharatlanmış ve parmesan peyniri dilimleriyle servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Uluslararası)
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- parmesan peyniri
- kapari
- arpacık soğan
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?