Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein53%
- Yağ47%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel tuzak ağları kullanılarak yakalanan mavi yüzgeçli ton balığından yapılan kürlenmiş bir ton balığı ürünü. Balık, sert ve lezzetli bir doku oluşturmak için tuzlanır ve havada kurutulur.
- Mutfak
- İspanyol (Endülüs)
- Köken
- İspanya, antik çağlar
Tipik malzemeler
- mavi yüzgeçli ton balığı
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?