Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine53%
- Grassi47%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prodotto di tonno stagionato fatto con tonno rosso catturato utilizzando reti a trappola tradizionali. Il pesce viene salato ed essiccato all'aria per creare una consistenza soda e saporita.
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
- Origine
- Spagna, tempi antichi
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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