Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки53%
- Жиры47%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленый продукт из тунца, изготовленный из голубого тунца, пойманного с помощью традиционных ловушечных сетей. Рыба засаливается и сушится на воздухе для создания плотной, пикантной текстуры.
- Кухня
- Испанская (Андалузская)
- Происхождение
- Испания, древние времена
Типичные ингредиенты
- голубой тунец
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?