Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini53%
- Masti47%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prosušeni proizvod od tunjevine napravljen od plavokrilog tunjevina ulovljenog tradicionalnim mrežama. Riba je posoljena i osušena na zraku kako bi se stvorila čvrsta, slana tekstura.
- Kuhinja
- Španska (andaluzijska)
- Porijeklo
- Španija, antičko doba
Tipični sastojci
- plavokrila tuna
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?