Kızarmış Kaz Ciğeri
Gebakken ganzenlever
€26
Fou d'O · Gent
Elma, portakal ve brioche ile kızarmış kaz ciğeri.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ81%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Meyve ve ekmek ile servis edilen, tavada mühürlenmiş yağlı ördek ciğeri.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- foie gras
- elma
- portakal
- brioche
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?