
Smażona wątróbka gęsia
Gebakken ganzenlever
26 €
Fou d'O · Gandawa
Smażona wątróbka gęsia z jabłkiem, pomarańczą i brioche.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko9%
- Tłuszcz81%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażona na patelni tłusta wątroba kaczki podawana z owocami i pieczywem.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras
- jabłko
- pomarańcza
- brioche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?