Gebratene Gänseleber
Gebakken ganzenlever
26 €
Fou d'O · Gent
Gebratene Gänseleber mit Apfel, Orange und Brioche.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett81%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne angebratene fette Entenleber, serviert mit Obst und Brot.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Foie Gras
- Apfel
- Orange
- Brioche
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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