Cenova usulü hazırlanmış morina balığı
Stoccafisso accomodato alla genovese (T)
€17,50
Trattoria San Carlo · Cenova
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ43%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağ, sarımsak ve otlarla Cenova usulü hazırlanmış kurutulmuş morina balığı.
- Mutfak
- İtalyan (Liguryalı)
- Köken
- Cenova
Tipik malzemeler
- kurutulmuş morina balığı
- zeytinyağı
- sarımsak
- maydanoz
- domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?